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名特优新评价鉴定推荐： 天柱剑毫在塔畈独特的生产环境下，具有天柱剑毫外形扁平、挺直、匀齐、似雀舌，色泽翠绿显毫，汤色嫩黄绿、明亮，香气清高、略有花香，滋味鲜醇爽口，叶底肥嫩、成朵、黄绿明亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值，游离氨基酸含量优于参照值，茶多酚优于参照值，总儿茶素优于参照值，维生素C含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 五庙生姜在安徽省安庆市潜山市五庙乡新建村独特的生产环境下，具有五庙生姜呈不规则块状，有短叉状分支，表面呈土黄色，横切面嫩黄色，质地细嫩，味辛辣，姜香浓郁等感官特征。其营养品质指标锌（mg/100g）含量高于参照值，姜黄素(干基)（mg/kg）优于参照值，粗纤维（%）含量优于参照值，干物质（g/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 潜山羊肚菌在安徽省安庆市潜山市黄柏镇陆河村独特的生产环境下，具有羊肚菌菌体完整，大小均匀，顶尖，体轻，菌盖近圆锥形，呈褐色或黑褐色，表面有似羊肚状的凹坑，有横脉相连；菌柄粗短呈浅黄色，近圆柱形，基部稍膨大并有不规则的褶皱，中空，具有鲜羊肚菌特有的香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量优于参照值，粗多糖（g/100g）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量优于参照值，氨基酸总量（g/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 潜山桑葚在安徽省安庆市潜山市黄铺镇黄铺村独特的生产环境下，具有潜山桑葚个大饱满，小核果饱满聚合排列紧密，通体黑紫色，果肉柔软细腻，清甜多汁，有清新果香味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，花青素（矢车菊素）优于参照值，铁含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 潜山莲藕在安徽省安庆市潜山市王河镇独特的生产环境下，具有潜山莲藕根茎粗壮呈方圆形，表皮光滑浅黄色、均匀散布褐色斑点，横切面近白色、可见9个扁圆藕孔，藕节长20～23cm、横径7～10cm、单节重473～916g，口感细腻、清甜多汁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，粗纤维含量优于参照值，可溶性糖含量高于参照值，总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 天柱山瓜蒌籽在安徽省安庆市潜山市梅城镇独特的生产环境下，具有天柱山瓜蒌籽，籽粒扁平椭圆形、均匀饱满，表面浅棕至棕褐色，基部钝圆顶端较狭、边缘有沟纹，种皮较厚硬、易剥离，种仁皮薄、灰白至灰绿色，富油性、味清香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，氨基酸总和含量优于参照值，千粒重优于参照值，不饱和脂肪酸含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 潜山白萝卜在安徽省安庆市潜山市天柱山镇独特的生产环境下，具有潜山白萝卜，呈圆形或扁圆形，果皮白色、光滑，单果重140～260g，果肉雪白半透明，肉质细嫩、多汁、微甜，口感清脆爽口等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，可溶性固形物高于参照值，粗纤维含量优于参照值，硒高于参照值，可溶性糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 潜山山茶油在安徽省安庆市潜山市黄铺镇独特的生产环境下，具有潜山山茶油呈淡黄色、清澈透亮、气味清香等感官特征。其营养品质指标酸价含量优于参照值，α - 维生素E含量优于参照值，角鲨烯优于参照值，油酸含量符合参照值区间要求，亚油酸含量符合参照值区间要求。
