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印台核桃
印台核桃

名特优新评价鉴定推荐: 印台核桃在陕西省铜川市印台区金锁关镇金锁关村独特的生产环境下,具有核桃坚果充分成熟,壳面洁净,上手不着黑色,形态圆形,缝合线紧密,外壳呈黄白色,仁皮金黄色,大小均匀,外观整齐端正,果仁饱满等感官特征。

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印台鸡蛋
印台鸡蛋

名特优新评价鉴定推荐: 印台鸡蛋在陕西省铜川市印台区红土镇周陵村独特的生产环境下,具有印台鸡蛋蛋壳洁净、完整,呈规则卵圆形、蛋壳颜色呈白色,大小适中,蛋形规则,重约66克左右,蛋黄大,色泽金黄;蛋清澄清透明,稀稠分明。内容物气味正常,略有腥味等感官特征。其营养品质指标铁(mg/100g)含量优于参照值,锌(mg/100g)含量优于参照值,维生素E(mg/100g)含量优于参照值。

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印台大樱桃
印台大樱桃

名特优新评价鉴定推荐: 印台大樱桃在陕西省铜川市印台区印台街道办周陵科技示范园区独特的生产环境下,具有印台大樱桃果实发育充分,果个大,缝合线侧丰满,蜡质层厚,果色光泽鲜艳闪亮,酸甜可口,风味纯正,肉厚多汁,果肉硬度高等感官特征。其营养品质指标可滴定酸(%)含量优于参照值,可溶性固形物(%)优于参照值,钙(mg/100g)含量优于参照值。

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印台苹果
印台苹果

名特优新评价鉴定推荐: 印台苹果在陕西省铜川市印台区印台街道办顺河村独特的生产环境下,具有印台苹果具有典型的高原地区苹果的特征,果型端正,色泽光亮艳丽,果面光滑、细腻,香味独特,酸甜适口、酥脆化渣等感官特征。其营养品质指标总糖(g/100g)含量优于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值,维生素C(mg/100g)含量优于参照值。

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印台花椒
印台花椒

名特优新评价鉴定推荐: 印台花椒在陕西省铜川市印台区陈炉镇上店村独特的生产环境下,具有色泽鲜艳,呈紫红色,香气浓郁,质脆、果肉厚,味麻醇厚,辣而持久、浓烈纯正,颗粒较大而均匀,闭眼籽和椒籽少;油腺突出等感官特征。其营养品质指标精油(mL/100g)优于参照值,不挥发性乙醚提取物(%)优于参照值,水分(%)优于参照值,灰分(%)优于参照值。

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已经到底了