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名特优新评价鉴定推荐： 卢氏绿壳蛋在河南省三门峡市卢氏县官道口镇磨上村独特的生产环境下，具有外观呈卵圆形，蛋壳青绿色，单枚重44.2-57.6g；蛋清澄清透明、稀稠分明，蛋黄较大，有韧性，呈橘黄或橙红色；煮食蛋白香嫩弹滑，蛋黄细腻、香浓等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，维生素E (总和)含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)含量高于参照值，α-亚麻酸（占总脂肪酸）含量高于参照值，花生四烯酸（占总脂肪酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 仰韶大杏在河南省三门峡市渑池县果园乡李家村独特的生产环境下，具有果实卵圆形，果形端正，个大，单果重70-95g，色泽鲜艳，呈橙黄色，阳面着红色；果顶平、微凹，缝合线浅，梗洼深广，皮略厚、不易剥离；果肉橙黄色，肉质细韧，绵密香软，酸甜可口，香气浓郁，离核，仁苦等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（以苹果酸计）（%）含量优于参照值，固酸比含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，磷（mg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南村石榴在河南省三门峡市渑池县南村乡西山底村独特的生产环境下，具有果实近球形，果面光洁鲜艳，浅黄着红晕，微显棱肋，单果重570-680g；果皮薄，籽粒饱满，大小适中，色泽鲜红至深红，晶莹剔透，味甜多汁；仁软，易嚼可食等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，总酸（以柠檬酸计）（%）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 渑池丹参在河南省三门峡市渑池县张村镇青杨沟村 河南省三门峡市渑池县天池镇东天池村独特的生产环境下，具有根茎短粗，侧根数条，呈长圆柱形、略弯曲、并具须状细根，长15-30cm，直径0.5-1cm。表面棕红色，粗糙，具纵皱纹。质硬而脆，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色。气微，味微苦涩等感官特征。其营养品质指标总灰分（%）优于参照值，酸不溶性灰分（%）含量优于参照值，水溶性浸出物（%）优于参照值，丹参酮类（%）优于参照值，丹酚酸B（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 渑池花椒在河南省三门峡市渑池县南村乡仁村村独特的生产环境下，具有枣红色颗粒，大小适中、均匀，闭眼籽和椒籽少，油腺密而突出，香气浓郁，麻味适中、纯正等感官特征。其营养品质指标挥发油（mL/100g）优于参照值，不挥发性乙醚提取物（%）优于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 卢氏香菇在河南省三门峡市卢氏县杜关镇独特的生产环境下，具有形态完整美观，菌盖扁半球形，呈浅褐色并着同色龟裂花纹，直径5.0cm-6.0cm，单菇重20g-35g；菌柄乳白至浅褐色，柄长2.5cm-3.5cm，直径1.3-1.5cm；菌肉厚实，组织致密，韧性好；口感鲜美，味道香浓等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，粗多糖含量高于参照值，麦角甾醇（C28H44O）（按干燥品计）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 卢氏核桃在河南省三门峡市卢氏县东明镇小湾村独特的生产环境下，具有坚果呈椭圆形，顶尖，底圆，大小匀整，单果重10-15g，横径3.1-3.3cm，纵径3.7-4.1cm；核壳土黄色，缝合线凸、较紧密，沟纹密度和刻窝深度中等，壳薄、厚约1.4mm，果仁饱满、易剥离；味香，微涩，口感好等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，钙含量高于参照值，锌含量高于参照值，油酸/总脂肪酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 灵宝大杏在河南省三门峡市灵宝市西阎乡范家嘴村独特的生产环境下，具有灵宝大杏果形卵圆形，单果重约80克，果面光滑，果实橙色着片状红色，皮薄肉厚，果肉橙色，质地柔软，汁液充足，甜酸适口，离核等感官特征。其营养品质指标Vc（mg/100g）高于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（%）含量优于参照值，固酸比含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 灵宝黄花菜在河南省三门峡市灵宝市西阎乡西阎村独特的生产环境下，具有黄花菜样品新鲜，色泽黄绿，有光泽，粗细均匀一致；花蕾丰满未开花，气味清香；水煮后，质地脆嫩，味甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，可溶性总糖含量高于参照值，Vc高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 川口大樱桃在河南省三门峡市灵宝市川口乡独特的生产环境下，具有川口大樱桃果实肾形，深红色、光亮饱满、单果重8-10克，果肉细腻，软硬适中，肉厚汁多，酸甜爽口，果核小等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，钾含量高于参照值，钙含量高于参照值，可溶性固形物优于参照值，总酸（以苹果酸计）含量优于参照值。
