名特优新评价鉴定推荐: 东港草莓在主要产地:前阳镇独特的生产环境下,具有东港属温带湿润地区大陆性季风气候,受黄海影响,具有海洋性气候特点。冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,雨热同季。阳光充足,土壤肥沃,水量充沛,恰到好处的昼夜温差,土壤结构、优质水源、空气赋予了东港草莓极佳的生长环境。该产品在东港市域范围内在其独特的生产环境下,东港草莓具有外形美观、整齐、无明显伤痕、色泽亮丽、外表光滑、果个均匀、散发出浓郁的果香气味、质优高产果形端正,果实为长圆锥形;果面鲜红有光泽;肉质细腻多汁,口感香甜,富有草莓香气的感官特征等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,总糖(g/100g)含量高于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值。
阅读全文