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名特优新评价鉴定推荐： 稷山鸡蛋在山西省运城市稷山县化峪镇吴嘱村独特的生产环境下，具有稷山鸡蛋是粉壳蛋，蛋壳表面光滑洁净，无裂纹、暗斑；蛋清清澈透明，浓蛋白多，不流散；蛋黄居中，呈黄色，轮廓清晰，鸡蛋内无异物；熟鸡蛋无特殊腥味等感官特征。其营养品质指标卵磷脂（g/100g）高于参照值，硒（mg/100g）高于参照值，维生素E（mg/100g）含量高于参照值，维生素D3（μg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 稷山板枣在山西省运城市稷山县稷峰镇镇和化峪镇独特的生产环境下，具有稷山板枣呈扁长圆形，侧面较扁，上宽下窄，果形饱满、大小均匀，表皮深红褐色，表皮微皱有自然光泽，果核极小；果肉为酱色，黏软如怡、富有弹性，口感绵密无渣，拉丝性极强，掰开可见金黄色糖丝；带有自然的干果蜜香，入口甜润，咽下后回甘明显、余味悠长等感官特征。其营养品质指标柠檬酸含量优于参照值，果糖含量优于参照值，钙含量高于参照值，β-胡萝卜素优于参照值，维生素C含量优于参照值。
