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名特优新评价鉴定推荐： 绛县大樱桃在山西省运城市绛县古绛镇西吴村独特的生产环境下，具有绛县樱桃属于中大型果，果形端正，颜色艳丽、呈紫红色且着色均匀，果面洁净有光泽，果肉饱满，质地软中带脆，口感浓郁、酸甜多汁，清新爽口，果柄新鲜完整等感官特征。其营养品质指标可食率（%）高于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 绛县小麦面粉在山西省运城市绛县古绛镇紫阳村独特的生产环境下，具有面粉色泽乳白，粉质细，流散性好，麦香明显等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，湿面筋（%）优于参照值，稳定时间（min）优于参照值，最大拉伸阻力（EU）优于参照值，能量（cm²）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 绛县山楂在山西省运城市绛县南樊镇郑柴村独特的生产环境下，具有绛县山楂果形端正，近扁球形；果个儿大；果皮色泽红艳，着色均匀，果点少；果肉由表及里由红至橙红；果肉细嫩，酸甜适口，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标可食率（%）高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，可溶性固形物（%）高于参照值，总酸（%）含量高于参照值。
