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名特优新评价鉴定推荐： 南康荷包茄在江西省赣州市南康区唐江镇油树村独特的生产环境下，具有果实近圆形或椭圆形，果长约12cm，直径约9cm，单果质量约150g；果皮紫红色，薄而软，光滑油亮；果肉淡绿色，肉质柔软、细嫩；口感甜嫩等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，钙含量高于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南康早熟脐橙在江西省赣州市南康区龙回镇岐岭村独特的生产环境下，具有南康早熟脐橙果实呈圆球形，单果重约300g，果皮呈鲜艳的橙红色，果肉呈橙色，口感细腻，果肉多汁，酸甜适口，香气浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量高于参照值，可溶性固形物高于参照值，固酸比含量高于参照值，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 龙回早熟柚在江西省赣州市南康区龙回镇岐岭村独特的生产环境下，具有南康早熟柚呈葫芦形或梨形，果顶中心微凹，有花蓝底印环；油胞密生，大小不匀，微凸，凹点稀少，果基突出较短，一边高，一边低；幼果和未成熟的果实表面密被一层绒毛，成熟后果皮呈橙黄色；果肉脆嫩化渣，甜而微酸，带有香气，风味极桂等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，可溶性固形物（%）高于参照值，固酸比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南康甜柚在江西省赣州市南康区龙回镇岐岭村独特的生产环境下，具有南康甜柚平均单果重900-1300g，呈葫芦形，果蒂部成短颈状，果实中大，果形端正，果皮金黄色、光滑、中等厚；果肉脆嫩化渣，呈蜜蜡色，蜜香甘甜，回味持久等感官特征。其营养品质指标可食率优于参照值，可溶性固形物优于参照值，固酸比含量高于参照值，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南康山茶油在江西省赣州市南康区横市镇新坑村独特的生产环境下，具有色泽呈金黄色，晶莹透亮，油质澄清，气味香醇，口味醇厚、滑润、回甘等感官特征。其营养品质指标亚油酸（%）含量高于参照值，α - 维生素E（mg/100g）含量高于参照值，油酸（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南康大米在江西省赣州市南康区龙回镇龙回村独特的生产环境下，具有米粒细长、透明或半透明均匀，外观呈清白色或精白色，具有光泽，粒面光滑、完整；米饭清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量符合参照值区间要求，胶稠度优于参照值，蛋白质含量高于参照值，铁含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 朱坊西柚在江西省赣州市南康区朱坊乡新志村独特的生产环境下，具有朱坊西柚果形呈扁圆形，平均单果重554g，平均横径10.8cm，平均纵径9.1cm，果形端正，果皮柔软光滑呈不均匀的橙黄色，稍带绿，果皮薄，易剥离；果肉呈淡黄白色，味甜，柔嫩，多汁，爽口等感官特征。其营养品质指标可溶性糖（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，固酸比含量高于参照值，可溶性固形物（%）高于参照值。
