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桐乡槜李
桐乡槜李

名特优新评价鉴定推荐: 桐乡槜李在浙江省嘉兴市桐乡市梧桐街道桃园村独特的生产环境下,具有果实大小均匀,充分成熟,果型端正,新鲜洁净,无刺伤及病害;果面色泽均匀,呈紫红色;果汁饱满,酸甜可口,具有槜李特有的香味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,β-胡萝卜素优于参照值,总黄酮优于参照值。

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桐乡蜜梨
桐乡蜜梨

名特优新评价鉴定推荐: 桐乡蜜梨在桐乡市石门镇殷家漾村独特的生产环境下,具有果实近圆形,果皮呈黄褐色或青绿色,果点较小,平均单果重大于360g,横径大于85cm,果肉白色,质地脆嫩爽口,汁多甘甜等感官特征。其营养品质指标维生素C(mg/100g)含量高于参照值,可溶性固形物(%)优于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值,果实硬度(kg/cm²)优于参照值。

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桐乡番茄
桐乡番茄

名特优新评价鉴定推荐: 桐乡番茄在浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇正福村独特的生产环境下,具有该番茄产品平均单果重90克左右,外观鲜亮红润,皮薄肉厚、口感酥脆、酸甜适口、番茄固有果香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,维生素C含量优于参照值,番茄红素优于参照值,β-胡萝卜素优于参照值。

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桐乡董家茭白
桐乡董家茭白

名特优新评价鉴定推荐: 桐乡董家茭白在桐乡市乌镇镇董家村独特的生产环境下,具有产品新鲜整齐,茭壳包紧;净茭表皮光滑洁白,茭形丰满匀称,横切面洁白有光泽,肉质鲜嫩无渣,微甜。其中粗纤维,粗蛋白,总糖,维生素C等指标优于同类产品等感官特征。其营养品质指标粗纤维(g/100g)含量优于参照值,粗蛋白(%)含量高于参照值,总糖(%)含量高于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值。

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桐乡中华鳖
桐乡中华鳖

名特优新评价鉴定推荐: 桐乡中华鳖在百富村独特的生产环境下,具有体质健壮,爬行敏捷;外形扁平,体背有硬甲,背部暗绿色,腹部白色;头呈尖三角形,四肢粗短,爪尖;鳖体周围有角质裙边,后侧裙边宽4.4~4.5㎝,厚度7.52~10.38㎜;肉质红色等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值,谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)含量高于参照值,DHA高于参照值。

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桐乡湖羊
桐乡湖羊

名特优新评价鉴定推荐: 桐乡湖羊在浙江省嘉兴市桐乡市石门镇民丰村独特的生产环境下,具有桐乡湖羊被毛全白,腹毛粗,稀而短。头狭长清秀,鼻隆起,耳大下垂,眼大突出。公母羊均无角,颈细长,背平直,体躯狭长,胸狭窄,后驱较前驱略高,四肢纤细,尾大呈扁圆形,尾尖上翘。小湖羊皮品质优良,毛色洁白,光泽强烈,皮板薄而轻柔,波浪花纹,扑而不散。湖羊四季发情、排卵,终年配种产羔,经产母羊产羔率220%以上。成年公羊体重在65公斤以上,成年母羊体重在40公斤以上,屠宰率50%左右,净肉率38%左右等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量(g/100g)含量高于参照值,必需氨基酸总量(%)含量高于参照值,不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比(%)含量高于参照值。

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桐乡杭白菊
桐乡杭白菊

名特优新评价鉴定推荐: 桐乡杭白菊在浙江省嘉兴市桐乡市凤鸣街道合星村独特的生产环境下,具有主栽品种小洋菊、早小洋菊。性喜温光,植株茎杆细而柔韧,呈半匍匐状,花朵直径约3.8-4.2厘米,花瓣玉白色,花蕊金黄色。杭白菊产品分为朵菊和胎菊。朵菊:扁平状,花瓣开放、色浅黄,花蕊深黄、花萼墨绿,菊香浓郁,味甘微苦;冲泡后花瓣玉白,汤色浅黄鲜亮,清香甘醇。胎菊:颗粒状,花瓣抱合、色微黄,花萼墨绿,菊香较浓,味甘苦;冲泡后花瓣浅黄,汤色微黄鲜亮,清香甘醇等感官特征。其营养品质指标多酚(mg/g)高于参照值,绿原酸(mg/g)含量高于参照值。

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已经到底了