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名特优新评价鉴定推荐： 鹿邑丹皮在河南省周口市鹿邑县太清宫镇大梁行政村大梁村独特的生产环境下，具有外表面红棕色，有时可见灰褐色斑点状残存外皮，可见须根痕及突起的皮孔，呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，略向内卷曲，长2～25cm，直径0.5～1.2cm，厚0.1～0.4cm，内表面有明显的皱纹，常见“亮银星”，易折断，断面淡粉红色，闻之有股特殊香气，口尝味微苦而涩，稍有麻舌感等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，总灰分（%）优于参照值，浸出物（%）优于参照值，丹皮酚（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 鹿邑白芍在河南省周口市鹿邑县太清宫镇大梁行政村大梁村独特的生产环境下，具有圆柱形，平直或稍弯曲，长5~25cm，直径0.5~2.0cm，表面淡棕红色，光洁或有纵皱纹及细根痕，偶有残存的棕褐色外皮，质坚实，不易折断，断面类白色或微带棕红色，形成层环明显，射线放射状，气微，味微苦等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，总灰分（%）优于参照值，浸出物（%）优于参照值，芍药苷（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 鹿邑辣椒在河南省周口市鹿邑县宋河镇独特的生产环境下，具有果实指形，红艳悦目，油亮光洁，大小均匀，长12cm左右，横径1.0cm左右，果梗、萼片绿色，果肉脆嫩紧实，辛辣味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，辣椒素优于参照值，β-胡萝卜素优于参照值，可溶性糖含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 鹿邑黄瓜在河南省周口市鹿邑县马铺镇段庄行政村独特的生产环境下，具有外观呈棒状，表皮深绿色有光泽，表面粗糙、有白色突刺，顶带花，瓜重200-292g、长33cm左右、横径3.1-3.5cm；果实硬实，皮薄肉厚，果肉浅绿色，质嫩，口感脆爽多汁，风味清甜等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 鹿邑鞭杆桃在河南省周口市鹿邑县太清宫镇大贺行政村独特的生产环境下，具有果实长心形，果面青绿色、着红色晕斑，果皮密生绒毛，缝合线明显，个体偏小，单果重71-89g，果肉软糯香甜，离核，风味足等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，维生素C含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 鹿邑艾草在河南省周口市鹿邑县太清宫镇怀楼行政村独特的生产环境下，具有株高约80~150厘米，茎秆直立粗壮，叶片多皱缩，有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的锯齿；上表面灰绿色，下表面灰白色、密生绒毛。质柔软。气清香，味苦等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，总灰分优于参照值，酸不溶性灰分含量优于参照值，桉油精(C10H8O)(按干燥品计)优于参照值，龙脑(C10H18O)(按干燥品计)优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 鹿邑芹菜在河南省鹿邑县任集乡冷庄村独特的生产环境下，具有植株紧凑，色泽翠绿，叶柄宽厚，纤维素少，质地脆嫩，芹菜香味适中，比一般西芹味浓等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，可溶性总糖含量高于参照值，叶绿素高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 鹿邑娃娃菜在河南省周口市鹿邑县任集乡冷庄村独特的生产环境下，具有植株筒形，顶部略窄，叶片合抱，包裹较紧实，外叶浅绿，内叶嫩黄，叶柄白色；生食脆嫩无渣，微甜，清香等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，可溶性总糖含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 鹿邑鸡蛋在河南省周口市鹿邑县杨湖口镇宋庄行政村独特的生产环境下，具有外观卵圆形，单枚重43-49g，蛋壳浅褐色或浅粉色、清洁；蛋白黏稠、透明、稀稠分明，蛋黄橘黄色、凸起，轮廓清晰。煮熟后，蛋白香嫩、弹滑，蛋黄细腻、鲜香等感官特征。其营养品质指标必需氨基酸含量高于参照值，维生素A含量高于参照值，锌含量高于参照值，硒高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 鹿邑趴地菠菜在河南省周口市鹿邑县穆店乡宋新村独特的生产环境下，具有植株呈莲座状铺展，叶柄极短，叶片深绿、阔卵形，根须粉嫩；焯水后，叶片柔滑，叶柄脆嫩，口感微甜、不涩等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，可溶性总糖含量高于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。
