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名特优新评价鉴定推荐： 饶平青梅在广东省潮州市饶平县新圩镇独特的生产环境下，具有饶平青梅为圆形或短椭圆形，横径33mm~35mm，纵径34mm~36mm；果顶微凸，果腹部有缝合线，果基部微凹；果皮密被短绒毛，未成熟时呈淡绿色，成熟时果皮青黄色略带粉色；果肉淡黄绿色至黄色，肉厚核小，可食率为88%；酸味纯正，微苦涩，具有清新的果香等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量优于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，蛋白质（％）含量符合参照值区间要求。
名特优新评价鉴定推荐： 饶平海鮸鱼胶在广东省潮州市饶平县的黄冈镇独特的生产环境下，具有鱼胶产品形状完整，纹理清晰，表面干爽干净；色泽金黄均匀，呈半透明状；有海鮸特有的鱼鲜味以及微弱的腥味，无异味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，磷高于参照值，钾含量高于参照值，钠高于参照值，镁高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 饶平狮头鹅在广东省潮州市饶平县的浮滨镇独特的生产环境下，具有饶平狮头鹅体躯硕大，属大型鹅，胴体单只重3.2-3.5kg；头大颈粗，胴体皮肤浅白色偏粉，有光泽，肌肉暗红，肉质紧实有弹性；熟制后肉质细嫩鲜美，肉香浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，油酸（占总脂肪酸）含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 饶平沃柑在广东省潮州市饶平县新丰镇溁西村独特的生产环境下，具有扁圆形，横径7~8cm，纵径5~7cm，单果重120~180g，可食率79%。果面光亮，果皮橙黄，易剥开。果肉橙黄，汁胞饱满，细嫩多汁，味道清甜等感官特征。其营养品质指标可食率优于参照值，固酸比含量优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，维生素C含量优于参照值。
