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名特优新评价鉴定推荐: 新密樱桃在河南省郑州市新密市刘寨镇八里岔村独特的生产环境下,具有新密樱桃个大整齐、形状饱满、果皮浓红或浅黄,油亮光泽,果肉深红、口感甘甜等感官特征。其营养品质指标Vc(mg/100g)优于参照值,可溶性固形物(%)优于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 新密姜在河南省新密市刘寨镇李岗村独特的生产环境下,具有块大饱满,呈不规则状,姜球少而肥大,表皮、肉色浅黄,皮薄肉细,姜丝少,口感脆嫩,辛辣味适中等感官特征。其营养品质指标挥发油(干基)优于参照值,6-姜辣素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 新密桑葚在河南省郑州市新密市岳村镇红泉沟村独特的生产环境下,具有具有椭圆形果实,果长1-3厘米、果径1厘米左右,呈紫黑色,色泽稳定,汁多、甜中微酸的特征等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,铁含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 新密金银花在河南省郑州市新密市尖山风景区管委会巩密关村独特的生产环境下,具有花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,长约2.5cm,表面绿白色,密被短柔毛。质地纯净,气味清香。冲泡后,花蕾直斜相伴、垂而不倒,汤色黄绿,清澈、明亮,气清香,微苦、回甘等感官特征。其营养品质指标总灰分优于参照值,酸不溶性灰分含量优于参照值,绿原酸(C 16 H 18 O 9 )(按干燥品计)含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 新密桃在河南省郑州市新密市牛店镇小寨村独特的生产环境下,具有果实形状近圆形,尖部内凹,果大;果面底色黄绿色,成熟后果面部分着黄色、粉色,均布有茸毛;果肉白、黄色或夹红晕,肉质柔软、脆硬或密韧等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值,总酸量(可滴定酸)含量优于参照值,钾含量优于参照值,铁含量优于参照值,Vc优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 新密小米在河南省新密市袁庄乡乱石坡村独特的生产环境下,具有新密小米色泽金黄,颗粒圆大、饱满,粒度整齐、均匀、熬粥时糊化快,米汁口感香稠绵甜,粘糯爽口,清香四溢等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,脂肪含量优于参照值,钾含量优于参照值,锌含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 新密石磨玉米糁在河南省新密市大隗镇独特的生产环境下,具有新密石磨玉米糁颗籽大小适中,煮粥色泽金黄、清香粘稠,食味香甜可口等感官特征。其营养品质指标淀粉含量优于参照值,钾含量优于参照值,铁含量优于参照值,锌含量优于参照值,脂肪含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 新密君达菜在河南省郑州市新密市刘寨镇东马庄村独特的生产环境下,具有叶片肥大,长卵形,叶面平滑,有光泽,叶片鲜嫩肥厚纤维少,叶柄及叶脉为浅绿色,株高35cm左右等感官特征。其营养品质指标维生素C(mg/100g)含量高于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 新密葡萄在河南省郑州市新密市刘寨镇东马庄村独特的生产环境下,具有果穗整齐,着生较紧密,呈圆锥形;果粒近圆形,果皮黄绿色,有光泽,易剥离,厚度中等;果粉少;果肉味甜汁多,有淡淡的玫瑰香味等感官特征。其营养品质指标固酸比含量符合参照值区间要求,钾含量优于参照值,可溶性固形物优于参照值,总酸量(可滴定酸)含量优于参照值。