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名特优新评价鉴定推荐： 府谷黄米在陕西省榆林市府谷县府谷镇独特的生产环境下，具有府谷黄米一般为金黄到浅黄色，色泽莹润，具有黄米固有的自然清香味，煮熟浓稠粘滑，口感筋道，香甜爽口，适口性好，颗粒浑圆，大小一致，匀称饱满，粒径1.9mm等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，脂肪（g/100g）优于参照值，淀粉（g/100g）含量优于参照值，直链淀粉（干基）（%）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 府谷羊肉在陕西省榆林市府谷县武家庄镇高庄则村独特的生产环境下，具有府谷羊肉肌肉呈红色，有光泽，脂肪呈白色，肥瘦均匀，有大理石花纹；肌纤维致密有韧性富有弹性，无膻味；煮熟后，肉汤透明澄清，肉质细嫩，味道鲜美，口感良好等感官特征。其营养品质指标脯氨酸（mg/100g）含量高于参照值，蛋氨酸（mg/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值，磷（mg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 府谷红枣在陕西省榆林市府谷县武家庄镇白云乡村独特的生产环境下，具有府谷红枣果实呈卵圆形，果面为紫红色，色泽艳丽，颗粒均匀，饱满有光泽，弹性好，底部和顶部凹陷，皮薄，果肉浅褐色，核小，肉质肥厚有弹性，枣香浓郁，口感甜润，醇香沁心等感官特征。其营养品质指标Vc（mg/100g）优于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，磷（mg/100g）高于参照值，天冬氨酸（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 府谷鸡蛋在陕西省榆林市府谷县孤山镇李家洼村独特的生产环境下，具有府谷鸡蛋呈规则椭圆形，蛋壳呈浅褐色等颜色，蛋壳较厚不易碎，磕开后蛋白澄清透明、稀稠分明，蛋黄呈金黄色，蛋黄大且饱满，蛋黄占比高，熟鸡蛋蛋白鲜嫩，蛋黄绵密，蛋壳蛋白蛋黄层次分明，无腥味，口感嫩滑，食后有余香，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋黄比（%）优于参照值，蛋白质（g/100g）含量优于参照值，胆固醇（mg/100g）优于参照值，蛋氨酸（mg/100g）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 府谷海红果在陕西省榆林市府谷县黄甫镇独特的生产环境下，具有果形呈圆形，大小均匀，果面平滑，果皮呈深红色，有光泽，果肉黄色，肉质细脆多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量优于参照值。
