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名特优新评价鉴定推荐： 修水幕村黑花猪在江西省九江市修水县港口镇港口村独特的生产环境下，具有幕村黑花猪外貌颜色黑白斑纹分明，性能稳定、体型精巧。该产品在修水县区域范围内在其独特的生产环境下，肌肉为红色，脂肪为白色，肉质紧密，有坚实感，煮熟后，肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，肉汤鲜香，具有上乘的感官品质，内在品质蛋白质、苯丙氨酸、组氨酸、硒优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值，苯丙氨酸（mg/100g）含量高于参照值，组氨酸（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 修水黄羽乌鸡在江西省九江市修水县黄坳乡三塘村独特的生产环境下，具有修水黄羽乌鸡胴体皮肤呈乌黑色，眼、喙、爪均为黑色；胴体匀称；肌肉呈自然灰粉色，切面有光泽，肉质紧实富有弹性，具有新鲜禽肉特有的淡淡肉腥味；烹饪后肉质鲜嫩，紧而不柴，汤汁清鲜醇香等感官特征。其营养品质指标氨基酸含量高于参照值，铁含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 修水青钱柳在江西省九江市修水县黄坳乡九龙村独特的生产环境下，具有颗粒形，条索紧结稍带嫩梗，较匀整，绿色，冲泡后，汤色为金黄色，明亮，清香四溢，入口清爽，滋味醇厚甘甜，叶底绿褐色，叶肥壮，嫩软等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）高于参照值，多糖（%）含量优于参照值，总三萜（%）优于参照值，总黄酮（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 修水宁红茶在江西九江市修水县漫江乡独特的生产环境下，具有外形紧结，苗锋修长，匀齐，色泽乌润，冲泡后，汤色红亮，叶底浅红，甜香高长，滋味甜醇，感官品质佳等感官特征。其营养品质指标茶多酚（%）优于参照值，硒（mg/kg）高于参照值，锌（mg/kg）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 修水金丝皇菊在修水县古市镇矮岭村独特的生产环境下，具有扁球形，花朵完整，大小均匀，朵瓣密实肥厚，花色金黄，菊香浓郁；冲泡后花瓣舒展，汤色微黄清亮，醇和回甘，感官品质佳等感官特征。其营养品质指标木犀草苷（C 21 H 20 O 11 ）（按干燥品计）（%）优于参照值，绿原酸（C 16 H 18 O 9 ）（按干燥品计）（%）含量优于参照值，3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸（%）含量优于参照值，水分（%）优于参照值，总多酚（%）高于参照值。
