元氏苹果

名特优新评价鉴定推荐： 元氏苹果在河北省石家庄市元氏县北正乡褚家庄村独特的生产环境下，具有元氏苹果果型近圆形，底色黄绿，条状着色；果点小，果面光滑，色泽鲜亮；果梗较短；果肉松脆多汁，酸甜可口，有典型的苹果香气等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，Vc高于参照值。