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名特优新评价鉴定推荐: 聂拉木藏葱在西藏自治区日喀则市聂拉木县波绒乡排子村独特的生产环境下,具有聂拉木藏葱叶与茎上部呈绿色,茎外层为褐色,茎下部为白色,葱叶细而空心,先端稍尖,形状完整,质地细嫩,口感爽脆,葱味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量高于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值,锌(mg/100g)含量高于参照值。