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名特优新评价鉴定推荐： 余姚甲鱼在滨海池塘甲鱼生态套养区包括黄家埠镇独特的生产环境下，具有余姚甲鱼体型较薄，背甲色泽光亮，为青色或青黄色居多，背部光滑无明显的竖纹和凹凸，背疣不明显，腹部无明显的伤痕，腿部折褶较多，皮肤粗糙，裙边较宽且富有弹性，自然伸展且光滑。指爪色微黄，完整，长而锋利。血液鲜红多而稀，体内脂肪较少呈自然黄，肝脏呈鲜红色等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，硒高于参照值，锌含量高于参照值，亚油酸（占总脂肪酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 余姚铁皮石斛在主要分布在浙江省宁波市余姚市四明山镇梨洲村独特的生产环境下，具有余姚铁皮石斛表面黄绿色，带有铁锈斑点，节间裸露部分呈紫红色；断面鲜绿色。气微、略具青草香气，味淡。形状圆柱形或扁圆柱形，末端尖细质软等感官特征。其营养品质指标总灰分优于参照值，甘露糖含量符合参照值区间要求，醇溶性浸出物优于参照值，多糖含量优于参照值。
