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名特优新评价鉴定推荐: 莲都仙桃在仙渡乡独特的生产环境下,具有果实硕大,近圆形,果顶平,缝线不明显,平均果实横径87mm(大于74mm,依据1燕红),果皮底色绿白,红色着色面积大于四分之三,色彩艳丽,果面光洁,绒毛少而短。果肉黄白色,核附近淡红色,果肉甜、爽、脆,香气浓郁。其中果实硬度、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,可溶性糖(%)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 处州白莲在浙江省丽水市莲都区老竹镇老竹村独特的生产环境下,具有颗粒近卵圆形,均匀一致,表面微皱,色泽乳白微黄,胚芽端有紫褐色环,色泽基本一致,具有莲子固有清香。其中蛋白质、淀粉和组氨酸等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征等感官特征。其营养品质指标粗蛋白(g/100g)含量高于参照值,组氨酸(g/100g)含量高于参照值。