新疆兵团七十三团树上干杏

名特优新评价鉴定推荐： 新疆兵团七十三团树上干杏在新疆生产建设兵团第四师73团8连独特的生产环境下，具有鲜果果形端正，圆形；果皮底色为橙黄色，或着红色、紫红色；果肉橙黄色；果皮薄；肉厚，味甜多汁，香气浓；离核。干果在树上自然风干后，果实会有所收缩，色泽深黄透亮，部分因糖分积累较高，会呈现出焦糖色或棕褐色等感官特征。其营养品质指标可滴定酸含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，维生素C含量高于参照值，固酸比含量高于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。