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名特优新评价鉴定推荐： 仲巴牦牛在西藏自治区日喀则市仲巴县吉拉乡革庆村独特的生产环境下，具有仲巴牦牛颈短，头大，额长而平，四肢短粗，背腰平直，体躯呈长方形，雌雄均有角，体侧、胸部、肩部、四肢上部和尾部密生长毛。周身被毛主要以金黄色为主、腹部毛色金灰色，故又被称为“吉拉金丝牦牛”。牦牛肉颜色深红，脂肪颜色为淡黄色，色泽均匀，有光泽、外表湿润，不粘手，煮熟后，肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，肉汤鲜香四溢等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，烟酸（mg/100g）含量高于参照值，脯氨酸（mg/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 霍尔巴绵羊在西藏自治区日喀则市仲巴县霍尔巴乡玉列村独特的生产环境下，具有霍尔巴绵羊头呈三角型，公母均有角，无角者很少，角型向左右平伸形成麻花状扭转，鼻梁稍隆起，颈细长，体躯近方形，背腰平直，十字部结合良好。尾短小呈锥形，四支高而健壮，肢蹄形正，飞节以下和腹毛着生刺毛，头肢毛多为花色，纯白个体较少，但体躯白色者居多。绵羊肉肌肉呈深红色，肉色鲜亮，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维致密有韧性，切面湿润不粘手，煮熟后，肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，肉汤清香等感官特征。
