名特优新评价鉴定推荐: 溆浦脐橙在卢峰镇独特的生产环境下,具有纽荷尔果实长椭圆形或短椭圆形,橙红色,美观,单果重250~350克,重者达750克,果顶微凸,具脐,多为闭脐。果皮光滑,皮厚0.42~0.55厘米,剥离难,具清香味;纽荷尔果肉细嫩而脆,化渣,汁多,囊瓣9~13片,不甚整齐,肾状,稍难分离;汁胞橙黄色,排列整齐,果汁甜酸适口,风味浓郁,富有香气,品质上等且含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。可食率73%~75%,可溶性固形物≥12%,固酸比≥12.5。维生素C46.55~64.0毫克/100毫升。纽荷尔一般于11月中下旬成熟等感官特征。其营养品质指标维生素C(mg/100g)含量高于参照值,硒(μg/100g)高于参照值,可溶性固形物(%)高于参照值,总糖(g/100g)含量高于参照值,固酸比含量高于参照值。
阅读全文