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名特优新评价鉴定推荐： 汝州软籽石榴在河南省平顶山市汝州市焦村镇水沟村独特的生产环境下，具有汝州软籽石榴果实近圆形，单果重450g-550g，百粒重57.1g；果皮鲜红或淡红，皮薄；籽粒饱满、较软，呈暗红色，多汁爽口，味甜酸等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 汝州葡萄在河南省平顶山市汝州市风穴办事处党屯村独特的生产环境下，具有果穗整齐，果粒较大、排列间隙均匀；果皮黄绿有光泽、易剥离，果肉味甜汁多，有淡淡的玫瑰香味等感官特征等感官特征。其营养品质指标钾含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，总酸量（可滴定酸）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 汝州花椒在河南省平顶山市汝州市大峪镇龙王村独特的生产环境下，具有色泽呈红褐色，香气浓郁，味麻辣持久，具有本品应有的特征，颗粒均匀，无肉眼可见外来杂质等感官特征。其营养品质指标不挥发性乙醚提取物（%）优于参照值，挥发油（mL/100g）优于参照值，水分（%）优于参照值，总灰分（g/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 汝州生猪在河南省平顶山市汝州市小屯镇季营村独特的生产环境下，具有生鲜肉，其肉色鲜红，肌间脂肪少，肌肉截面纹理清晰，肉质紧密坚实，弹性好，外表及切面湿润，不黏手等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 汝州鸡蛋在汝州市王寨乡裴家村独特的生产环境下，具有汝州鸡蛋单个重约53g，蛋壳浅褐色，蛋黄紧致，色泽金黄，蛋白清澈，轮廓清晰，煮熟后，蛋白光滑细嫩，蛋黄口感绵密等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 汝州甘薯在河南省平顶山市汝州市庙下镇小寨村独特的生产环境下，具有薯型完整良好，呈长纺锤体形，个体较大，单重250-500g；薯皮呈深红色，薯肉橘黄色，光滑美观；煮熟后口感甜软、细绵等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量优于参照值，淀粉（%）含量优于参照值，可溶性糖（%）含量优于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 汝州蟠桃在河南省平顶山市汝州市焦村镇湾李村独特的生产环境下，具有汝州蟠桃单果重200-350克，果实扁圆形，细绒毛，果皮白中透黄，无红晕；果肉乳白色，肉脆细腻，味甜，汁液量中等；果肉多，核小，黏核等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（%）含量优于参照值，可食率（%）高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 汝州面粉在河南省平顶山市汝州市临汝镇东营村独特的生产环境下，具有外观呈白色微黄，粉末状，均匀一致，颗粒度小，粉质细腻，流散性好，麦香浓郁等感官特征。其营养品质指标吸水量（ml/100g）优于参照值，稳定时间（min）优于参照值，最大拉伸阻力（EU）优于参照值，湿面筋（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 汝州粉皮在河南省平顶山市汝州市庙下镇小寨村独特的生产环境下，具有浅灰褐色，薄圆形，直径8.5cm，厚度均匀，光洁透亮，易煮、劲道、弹性好等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，灰分优于参照值，蛋白质含量高于参照值，淀粉含量优于参照值，钙含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 汝州粉丝在河南省平顶山市汝州市庙下镇小寨村独特的生产环境下，具有粉丝灰白有光泽、半透明状；丝径1.0mm左右，丝条细匀无并丝，质地柔韧有弹性；复水后丝条滑嫩，食用清爽柔韧，味道纯正；无外来杂质，浸泡后不发胀、不变色等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，灰分（%）优于参照值，淀粉（%）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
