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杨屯甜桃
杨屯甜桃

名特优新评价鉴定推荐: 杨屯甜桃在辽宁省营口市鲅鱼圈区芦屯镇杨屯村独特的生产环境下,具有杨屯甜桃果实为近圆形,果型小巧,单果重约100克,果皮呈黄白色,带有一点红晕,果面有一层细小绒毛,果腔充实,果肉厚实,偏硬,口感脆甜,爽口,果核较小,桃味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,可滴定酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,不溶性膳食纤维含量高于参照值。

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鲅鱼圈葡萄
鲅鱼圈葡萄

名特优新评价鉴定推荐: 鲅鱼圈葡萄在辽宁省营口市鲅鱼圈区红旗镇独特的生产环境下,具有果穗完整饱满;果梗新鲜;果粒呈圆形,紧密且饱满,;果皮深粉色,果肉鲜脆多汁,可口独特;具有浓郁的香味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值,总糖(%)含量高于参照值。

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鲅鱼圈鸡蛋
鲅鱼圈鸡蛋

名特优新评价鉴定推荐: 鲅鱼圈鸡蛋在辽宁省营口市鲅鱼圈区芦屯镇前安平村独特的生产环境下,具有鲅鱼圈鸡蛋外形呈规则卵圆形,蛋壳洁净,呈红褐色;去壳后蛋清分层明显,蛋白澄清透明,蛋黄呈球形凸起,蛋黄饱满有韧性位于中心,轮廓清晰,带有鸡蛋特有的蛋腥味。蒸煮后蛋清光滑弹嫩,蛋黄口感绵密等感官特征。其营养品质指标维生素E含量高于参照值,硒高于参照值,不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值,DHA高于参照值。

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小望海地瓜
小望海地瓜

名特优新评价鉴定推荐: 小望海地瓜在辽宁省营口市鲅鱼圈区芦屯镇小望海村独特的生产环境下,具有产品形状均匀整齐,表面光滑洁净,表皮呈紫红色,薯肉呈米白色;熟食薯香明显,香味浓郁,口感松软、甜糯、可口,肉质细腻、无纤维感等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量优于参照值,淀粉(g/100g)含量优于参照值,粗纤维(g/100g)含量优于参照值,钙(mg/100g)含量优于参照值。

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已经到底了