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名特优新评价鉴定推荐: 方城丹参在河南省南阳市方城县杨集镇尹庄村独特的生产环境下,具有外观呈长圆柱形、略弯曲,长12-17cm、直径0.6-1.1cm;表面红棕色,粗糙、具纵皱纹;质坚实,断面较平整,木部灰黄色,导管束黄白色、呈放射状排列;气微,味微苦涩等感官特征。其营养品质指标总灰分(%)优于参照值,酸不溶性灰分(%)含量优于参照值,水溶性浸出物(%)优于参照值,丹参酮类(%)优于参照值,丹酚酸B(%)含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 方城黄金梨在河南省南阳市方城县博望镇前荒村独特的生产环境下,具有果实圆润饱满,果面金黄色、鲜亮光滑、单果重256-300g;果肉洁白,口感脆嫩多汁,清甜无渣,有淡淡的蜜香等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,果胶高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 方城荠菜在河南省南阳市方城县博望镇汪庄岗村独特的生产环境下,具有株高15-19cm,单株重12-19g,色泽嫩绿,叶片细长、全缘或浅裂,叶片薄而柔软,有草本的清香气味。焯水后,颜色鲜亮,口感柔韧鲜香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,可溶性总糖含量高于参照值,维生素C含量高于参照值,钙含量高于参照值。