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名特优新评价鉴定推荐: 临湘青砖茶在湖南省岳阳市临湘市五里街道办事处火炬村独特的生产环境下,具有临湘青砖茶外形如砖、端正紧实、棱角整齐、砖面平整光滑、压印纹理清晰、呈青褐色,汤色橙红、明亮,香气纯正高爽,无杂异味,滋味醇爽,有回味,叶底黑褐色、质地柔软,肥厚匀齐等感官特征。其营养品质指标锌含量优于参照值,游离氨基酸总量含量优于参照值,水浸出物优于参照值,茶多酚优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 樟树港辣椒在湖南省岳阳市湘阴县樟树镇境内文谊新村独特的生产环境下,具有果实呈羊角形、大小一致、果端纯圆,果皮色泽浅绿、果面新鲜清洁、光滑有光泽、无损伤,果肉厚实、肉质脆嫩,辣度适中、略带甜味、辣椒籽小等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值,蛋白质含量优于参照值,可溶性糖含量优于参照值,钾含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 莱西羊肚菌在山东省青岛市莱西市夏格庄镇西夏格庄村独特的生产环境下,具有莱西羊肚菌菌体完整饱满,单个重15-20克,菌盖近圆锥形,表面有羊肚状的不规则棱纹,纹理清晰,颜色多为褐色至深褐色;菌柄较短呈乳白色,表面光滑等感官特征。其营养品质指标膳食纤维含量高于参照值,蛋白质含量高于参照值,粗多糖含量高于参照值,麦角硫因高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 平江烟茶在湖南省岳阳市平江县共计:三市镇独特的生产环境下,具有平江烟茶外形乌褐尚亮,条索紧实,匀整有嫩梗;内质汤色金黄明亮,熏香浓郁持久,滋味醇厚回甘,叶底匀净柔软、褐黄明亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值,锌含量优于参照值,茶多酚优于参照值,游离氨基酸含量优于参照值,总儿茶素优于参照值。