科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 肥东响桃在安徽省合肥市肥东县响导乡唐井社区独特的生产环境下，具有肥东响桃果型呈圆形或卵圆形，果实缝线明显，圆润饱满；果皮黄色，表皮上有细腻绒毛，表皮较薄；果肉金黄，近核处为暗红色，粘核，果肉紧实，富有弹性，果香浓郁，口感脆爽细腻，甜润多汁等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，可溶性糖（%）含量优于参照值，总酸（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 大圩葡萄在安徽省合肥市包河区大圩镇晓南村独特的生产环境下，具有葡萄新鲜清洁，果穗整齐度良好，紧密度中等；果粒大，椭圆形；果粉厚，果皮呈原有品种色泽等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，维生素C含量优于参照值，钾含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 肥东牌坊杭椒在安徽省肥东县牌坊乡三王社区独特的生产环境下，具有果型中长、细尖、匀称，果面翠绿发亮，皮薄肉嫩，辣气较浓，生食辣或微辣等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，β-胡萝卜素优于参照值，可溶性糖含量优于参照值，辣椒素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 肥东碧根果在安徽省肥东县白龙镇青龙社区独特的生产环境下，具有果型呈大橄榄状；外壳薄，呈棕褐色或棕黄色，大小均匀，壳面洁净，无破损、畸形、霉变，无附着物；果仁呈暗褐色等感官特征。其营养品质指标脂肪高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 肥东大米在安徽省肥东县包公镇独特的生产环境下，具有米粒细长、半透明、有光泽，蒸煮后饭粒洁白，表面有油光，富有弹性，入口香甜，口感绵软略粘，回味甘醇，凉后仍能保持良好口感，不回生等感官特征。其营养品质指标直链淀粉（干基）（%）含量符合参照值区间要求，胶稠度（mm）优于参照值，垩白粒率（%）优于参照值，垩白度（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 肥西大米在安徽省合肥市肥西县上派镇独特的生产环境下，具有米粒细长，透明；蒸煮后有米饭特有的香气，米饭洁白，有光泽，有粘性、不粘牙、软硬适中有嚼劲，咀嚼时有淡淡的清香滋味和甜味；冷饭粘弹性好，硬度适中等感官特征。其营养品质指标碱消值（级）优于参照值，胶稠度（mm）优于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黄陂湖大闸蟹在安徽省庐江县庐城镇独特的生产环境下，具有母蟹单只重100g左右，公蟹单只重170g左右，背壳光亮，呈青灰色，腹面灰白色，壳较薄，个体饱满，行动敏捷有力。蒸食蟹肉细嫩鲜甜，蟹黄沙糯醇厚，蟹膏细腻鲜美等感官特征。其营养品质指标脂肪高于参照值，钙含量高于参照值，钾含量高于参照值，天冬氨酸含量高于参照值，谷氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 庐江杨柳荸荠在安徽省庐江县白湖镇杨柳村独特的生产环境下，具有外形呈扁圆形，芽群紧凑，脐部凹陷程度中等，横径3.8-4.2cm，纵径2.0-2.7cm，单个重22.1-44.8g；表皮深红褐色、有光泽，肉质洁白，脆嫩多汁，清甜爽口等感官特征。其营养品质指标可溶性总糖含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，淀粉含量高于参照值，磷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 巢湖大米在安徽省合肥市巢湖市坝镇独特的生产环境下，具有巢湖大米呈细长圆柱状、颗粒均匀；颜色透亮，有光泽；具有大米特有的香气、无异味；口感醇香、有嚼劲、软硬适中；重量（千粒重）：16.3g等感官特征。其营养品质指标垩白度（%）优于参照值，胶稠度（mm）优于参照值，直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求，蛋白质（g/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黄麓葡萄在巢湖市黄麓镇建中村独特的生产环境下，具有果穗整齐、中密，穗重330-390g；果粒椭圆形，均匀饱满，有籽；果粉完整；果皮玫红色，皮薄肉脆，酸甜可口，汁液丰富等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（g/kg）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，α - 维生素E（mg/100g）含量高于参照值，粒重（g）优于参照值。
