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嫩江大鹅
嫩江大鹅

名特优新评价鉴定推荐: 嫩江大鹅在黑龙江省黑河市嫩江市独特的生产环境下,具有体格壮硕,属大型鹅,头大颈粗,脚和蹼为橙黄色;表皮洁净干燥,红润鲜亮,皮下肌肉呈乳白色,肌肉弹性好,指压肉后凹陷立刻回弹等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,脂肪优于参照值,氨基酸总量含量高于参照值,钾含量高于参照值,鲜味氨基酸含量高于参照值。

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嫩江大豆
嫩江大豆

名特优新评价鉴定推荐: 嫩江大豆在黑龙江省黑河市嫩江市嫩江镇独特的生产环境下,具有嫩江大豆籽粒呈椭圆形或圆形,颗粒饱满,种皮整体呈均匀的淡黄色,洁净而有光泽,籽粒种脐呈线形,位于中央为准,呈淡褐色,具有大豆固有的自然清香气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,脂肪高于参照值,α - 维生素E含量高于参照值,总皂苷高于参照值,大豆异黄酮高于参照值。

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九三大豆
九三大豆

名特优新评价鉴定推荐: 九三大豆在黑龙江省黑河市嫩江市鹤山农场有限公司10个管理区独特的生产环境下,具有皮面干净,外观颜色呈淡黄色,色泽光亮,颗粒饱满,外形整齐均匀,具有该豆类固有气味,无异味等感官特征。其营养品质指标大豆异黄酮(mg/100g)高于参照值,亚油酸/总脂肪酸(%)含量高于参照值,多不饱和脂肪酸/总脂肪酸(%)含量高于参照值,锌(mg/kg)含量高于参照值。

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已经到底了