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名特优新评价鉴定推荐： 彭州莴笋在四川省成都市彭州市濛阳街道独特的生产环境下，具有外形直立挺拔，茎长35～50cm，横径3.4～3.7cm；叶片绿色披针形，茎皮白绿色，茎肉翠绿，肉质脆嫩，清香爽口等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 彭州大蒜在四川省成都市彭州市濛阳街道独特的生产环境下，具有蒜头扁圆，蒜瓣7～9个，坚实饱满，外皮紫色；蒜肉黄白色，口感脆嫩、味辛辣，蒜香浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，还原糖含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，大蒜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 彭州川芎在四川省成都市彭州市葛仙山镇独特的生产环境下，具有为不规则结节状拳形团块，直径5〜7cm。表面褐色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节，顶端有凹陷的类圆形茎痕，下侧及轮节上有多数小瘤状根痕。质坚实，不易折断，断面黄白色至浅黄色，散有黄棕色的油室，形成层环呈波状。气浓香，味苦、辛，稍有麻舌感，微回甜等感官特征。其营养品质指标总灰分优于参照值，酸不溶性灰分含量优于参照值，浸出物优于参照值，阿魏酸（干基）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 彭州蒜薹在四川省成都市彭州市濛阳街道独特的生产环境下，具有长条形，茎前端青白色、较粗，尾端较细，翠绿色；薹苞绿色、不膨大；薹茎长63～80cm，横径6.3～9.1mm；清脆爽口，辣味适中、微甜，具蒜香味等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，大蒜素高于参照值。
