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名特优新评价鉴定推荐： 番禺胭脂红番石榴在广东省广州市番禺区石楼镇海心村独特的生产环境下，具有椭圆形或梨形，单果重180g-250g，横径6.5cm-7.3cm，纵径8.0cm-10.0cm；果皮呈浅绿色，果肉粉红，果心籽小，果肉软嫩清甜，果香浓郁独特等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，总糖（以葡萄糖计）含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，总酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 番禺笋壳鱼在主要产地为广东省广州市番禺区的石楼镇江鸥村独特的生产环境下，具有形似笋壳，前部亚圆筒形，后部侧扁，单尾重740g-950g；体色黑褐或黄褐，体表覆盖有致密细小的鳞片，体侧分布不均匀黑斑纹；熟制后肉质细腻鲜美，少刺，无土腥味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 番禺斑节对虾在广东省广州市番禺区石楼镇海心村独特的生产环境下，具有体型侧扁，体表光滑，呈灰褐色，壳稍硬，带有明显的深褐色至黑色环状横纹，腹部各节边缘有黄色或浅色斑点；单只重18g-26g，长14.5cm-17.0cm；熟制后呈橙红色，肉质紧实，滋味鲜甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 番禺麻虾在广东省广州市番禺区石楼镇海心村独特的生产环境下，具有虾体侧扁，体长11cm-15cm，单只重10g-17g；体色呈淡棕色，体表光滑，表面散布许多黑色小点；熟制后虾体橙红，壳薄肉厚，肉质细嫩鲜爽等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钙含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 番禺灵芝在广东省广州市番禺区大龙街大龙村独特的生产环境下，具有外形呈伞形、菌盖肾形、扇形或近圆形，直径7cm～13cm，厚1.5cm～2.6cm；菌盖呈黄褐色或红褐色，具环状棱纹和辐射状皱纹，质地坚硬，边缘略薄平整，稍内卷；菌肉白色至淡棕色；气微香等感官特征。其营养品质指标浸出物优于参照值，三萜及甾醇（以干燥品计）优于参照值，多糖含量优于参照值。
