天等指天椒

名特优新评价鉴定推荐： 天等指天椒在广西壮族自治区崇左市天等县天等镇独特的生产环境下，具有在天等独特的生产环境下，具有颜色为鲜红色，果形为指形，表面油亮光泽，肉厚籽多，辛辣的感官特征等感官特征。其营养品质指标辣椒素（g/kg）优于参照值，蛋白质（％）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/kg）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。