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海伦鲜食玉米
海伦鲜食玉米

名特优新评价鉴定推荐: 海伦鲜食玉米在黑龙江省绥化市海伦市:海伦镇护城村独特的生产环境下,具有海伦鲜食玉米天然绿色,有机富硒,口感香甜软糯,老少皆宜,含有谷氨酸、维生素。花青素等多种营养物质,是深受人们喜爱的养生佳品。玉米穗鲜品呈柱形,单穗重230g左右,穗长16cm左右;籽粒金黄,还有白色和花色,均匀饱满,排列整齐紧密;蒸煮后,表皮水润有光泽,咀嚼时粘软适口,籽粒皮薄软糯,口感粘糯香甜,自带纯正浓郁糯香等感官特征。其营养品质指标总淀粉(以干基计)含量高于参照值,蛋白质含量高于参照值,直链淀粉(占淀粉总量)含量优于参照值,不溶性膳食纤维含量高于参照值,铁含量高于参照值。

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肇东小米
肇东小米

名特优新评价鉴定推荐: 肇东小米在黑龙江省绥化市肇东市黎明镇独特的生产环境下,具有小米颗粒大小均匀,色泽鲜黄明亮;籽粒饱满完整,具有小米特有的自然清香;经蒸煮后米粒金黄完整,质地软糯,松散不粘连,口感绵柔。内在品质蛋白质、脂肪、维生素E、锌均优于参照值等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,脂肪含量优于参照值,淀粉含量优于参照值,维生素E含量优于参照值,锌含量高于参照值。

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肇东鲜食玉米
肇东鲜食玉米

名特优新评价鉴定推荐: 肇东鲜食玉米在黑龙江省绥化市肇东市昌五镇独特的生产环境下,具有玉米穗大小匀称,单穗重约285g,穗长约15cm;籽粒呈金黄色,均匀饱满,排列整齐紧密等感官特征。其营养品质指标粗淀粉含量高于参照值,直链淀粉(占淀粉总量)含量优于参照值,钙含量高于参照值,烟酸含量高于参照值,叶酸含量高于参照值。

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肇东大米
肇东大米

名特优新评价鉴定推荐: 肇东大米在黑龙江省绥化市肇东市涝洲镇独特的生产环境下,具有米粒呈半透明细长,质地坚硬,洁白晶莹,有光泽,腹白少,蒸煮后米粒有光泽,软硬适中有韧性,有较浓的米香等感官特征。其营养品质指标胶稠度优于参照值,直链淀粉(干基)含量符合参照值区间要求,碱消值优于参照值,维生素E含量高于参照值。

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海伦大米
海伦大米

名特优新评价鉴定推荐: 海伦大米在黑龙江省绥化市海伦市:海伦镇护城村独特的生产环境下,具有米粒呈椭圆形,半透明,色泽清白有光泽,蒸煮时有特有的清香味,口感绵软略粘、香甜,饭粒洁白表面有油光,凉后仍能保持良好的口感等感官特征。其营养品质指标垩白度(%)优于参照值,胶稠度(mm)优于参照值,直链淀粉(干基)(%)含量符合参照值区间要求,硒(μg/100g)优于参照值,脂肪(g/100g)优于参照值。

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青冈鲜食玉米
青冈鲜食玉米

名特优新评价鉴定推荐: 青冈鲜食玉米在黑龙江省绥化市青冈县青冈镇乐园村独特的生产环境下,具有玉米穗鲜品呈柱形,单穗重221g,穗长约16cm;籽粒白色,均匀饱满,排列整齐紧密;蒸煮后,玉米有光泽,咀嚼时粘软适口,籽粒皮薄,无渣,具有糯玉米的香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量高于参照值,磷(mg/100g)高于参照值,铁(mg/100g)含量高于参照值,直链淀粉(占淀粉总量)(%)含量优于参照值,粗淀粉(以干基计)(%)含量高于参照值。

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肇东香瓜
肇东香瓜

名特优新评价鉴定推荐: 肇东香瓜在黑龙江省绥化市肇东市姜家镇自力村独特的生产环境下,具有果实完整,呈椭圆形,新鲜清洁,单果重约150g,瓜瓤淡黄色带有墨绿色花斑,瓜皮较薄,肉质细嫩,汁液丰富,口感脆甜,味道香甜浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸(以柠檬酸计)含量优于参照值,甘氨酸含量高于参照值,丙氨酸含量高于参照值,天冬氨酸含量高于参照值。

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庆安大米
庆安大米

名特优新评价鉴定推荐: 庆安大米在黑龙江省绥化市庆安县久胜镇久佳村独特的生产环境下,具有米粒呈椭圆形,半透明,整齐均匀,表面光滑,色泽清白有光泽,晶莹剔透,硬度大,蒸煮时有特有的清香味,口感软绵略粘、香甜,饭粒洁白表面有油光,凉后仍能保持良好的口感等感官特征。其营养品质指标垩白度(%)优于参照值,碱消值(级)优于参照值,胶稠度(mm)优于参照值,直链淀粉(干基)(%)含量符合参照值区间要求,锌(mg/100g)含量优于参照值。

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海伦大豆
海伦大豆

名特优新评价鉴定推荐: 海伦大豆在黑龙江省绥化市海伦市:海伦镇护城村独特的生产环境下,具有种皮呈淡黄色,其表面光滑,颗粒饱满、均匀,坚硬,百粒重约25.2g,色泽鲜亮,洁净而有光泽,具有大豆固有的自然清香气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量优于参照值,脂肪(g/100g)优于参照值,硒(μg/100g)优于参照值,饱和脂肪酸(g/100g)含量优于参照值。

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望奎大米
望奎大米

名特优新评价鉴定推荐: 望奎大米在黑龙江省绥化市望奎县先锋镇独特的生产环境下,具有颗粒饱满质地坚硬,色泽清白透明。直链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。有丰富的脂肪、维生素、矿物质等营养物质。大米形状长粒,米粒大小均匀,呈半透明状,粒面光滑;蒸煮时有特有的米香味,饭粒表面有油光,口感微甜,略有韧性。千粒重:23.0g,品尝评分值88分等感官特征。其营养品质指标锌(mg/100g)含量优于参照值,硒(μg/100g)优于参照值,垩白度(%)优于参照值,直链淀粉(干基)(%)含量符合参照值区间要求,脂肪(g/100g)优于参照值。

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已经到底了