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名特优新评价鉴定推荐: 淇滨玉米在河南省鹤壁市淇滨区钜桥镇野猪泉村独特的生产环境下,具有果穗重338-362kg,长19-20cm,颗粒饱满,行粒整齐一致、籽粒金黄明亮富有光泽,鲜食口感甜糯、多汁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,水分高于参照值,可溶性糖含量高于参照值,维生素A含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 淇滨番茄在河南省鹤壁市淇滨区钜桥镇咀章村独特的生产环境下,具有果实扁球形,果面鲜红、有光泽,皮薄、肉厚,种子黄色,单果重64-80g,横径5.0-5.6cm,纵径4.3-5.1cm,软硬适中,汁多爽口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值,维生素C含量高于参照值,番茄红素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 淇滨芦笋在河南省鹤壁市淇滨区钜桥镇野猪泉村独特的生产环境下,具有笋体鲜绿、粗细均匀,形态挺直、不弯曲,笋头鳞片抱合紧密、无散头,笋长21-28cm,基部直径13-17cm,笋肉乳白色、质脆嫩,煮食质地细嫩、清脆爽口等感官特征。其营养品质指标维生素C(mg/100g)含量高于参照值,蛋白质(g/100g)含量高于参照值,锌(mg/100g)含量高于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 淇滨油桃在河南省鹤壁市淇滨区上峪乡邪矿村独特的生产环境下,具有该果品果实近圆形,单果重175—185g,果皮底色金黄、覆盖鲜红色,光滑无绒毛,果肉金黄色,肉质脆嫩多汁,酸甜适口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 淇滨丹参在河南省鹤壁市淇滨区大河涧乡独特的生产环境下,具有外观呈深棕色不规则片状,厚度0.4cm左右,横径0.3-1.5cm,切面呈放射状,气微,味微甜等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值,总灰分优于参照值,浸出物优于参照值,丹参酮类优于参照值,丹酚酸B含量优于参照值。