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名特优新评价鉴定推荐： 班戈色瓦绵羊在西藏自治区那曲市班戈县马前乡2村独特的生产环境下，具有班戈色瓦绵羊肌肉为红色，有光泽，脂肪为乳白色；肌纤维致密、坚实，有弹性，指压后凹陷立即恢复；外表微湿润，不粘手，具有新鲜羊肉固有气味；煮熟后肉汤清澈透明，肉质鲜嫩等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，肌间脂肪优于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 班戈亚帕牦牛在西藏自治区那曲市班戈县普保镇独特的生产环境下，具有肌肉为鲜红色，有光泽，脂肪呈乳白色；肌肉纤维致密韧性强，有坚实感；外表湿润，不粘手，具有新鲜牛肉固有气味；煮熟后肉汤清澈，肉质不柴不腻，味鲜香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，铁含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 嘉黎娘亚牦牛在西藏自治区那曲市嘉黎县阿扎镇独特的生产环境下，具有嘉黎娘亚牦牛一般特征是少杂色，纯黑约占75%；头粗重、额短宽，颜面稍凹；公牛肩甲高、宽厚，母牛相对较低；腹大不下垂，四肢发达。嘉黎娘亚牦牛的主要特征是多一对肋骨，根据专家研究，牦牛每多一对肋骨，肉产量可提高17公斤左右。嘉黎娘亚牦牛牛肉肌肉为红色，脂肪为白色，有光泽，肌纤维清晰有坚韧性，弹性好，外表湿润，不粘手等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，肌内脂肪优于参照值，胆固醇优于参照值，钾含量优于参照值，铁含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 尼玛白绒山羊在西藏自治区那曲市尼玛县尼玛镇独特的生产环境下，具有尼玛白绒山羊肌肉为红色，有光泽，脂肪呈乳白色；肌纤维致密、坚实，有弹性，指压后凹陷立即恢复；外表微干，切面湿润不粘手，具有新鲜羊肉固有气味；煮熟后肉汤清澈透明，肉质鲜嫩等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，肌间脂肪优于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
