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名特优新评价鉴定推荐： 玛纳斯锦绣海棠果在新疆昌吉回族自治州玛纳斯县黑梁湾村马家庄片独特的生产环境下，具有玛纳斯锦绣海棠果果实呈卵圆形，大小均匀，平均横纵径4.5×4.8cm，平均单果重约为54g，果面鲜红，其着色面积达到95%，色泽鲜艳诱人；果肉呈浅黄色，核小、肉质细脆多汁，皮薄无渣，酸甜可口，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标总糖（g/100g）含量高于参照值，可溶性固形物（%）高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，铁（mg/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 玛纳斯肉苁蓉在新疆维吾尔自治区昌吉州玛纳斯县北五岔镇沙窝道村独特的生产环境下，具有玛纳斯肉苁蓉外观呈扁圆柱形，略弯曲，表面呈黄褐色或棕褐色，有覆瓦状排列的肉质鳞叶。质硬而微有柔性，不易折断，断面呈棕褐色，肉质紧密，味道甜并带有微苦味，回甘等感官特征。其营养品质指标松果菊苷（%）高于参照值，醇溶性浸出物（%）高于参照值，谷氨酸（g/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 木垒鹰嘴豆在1独特的生产环境下，具有木垒鹰嘴豆体型较大，近圆形，皮薄呈黄褐色，因其外形酷似鹰嘴而得名。表面半起皱有棱，顶端具明显喙状突起，两半较对称，中部带凹槽，平均纵横径0.6x0.9cm，百粒重达50.46g。水煮后籽粒饱满完整，皮层易离，色泽金黄，口感沙糯软绵，豆香浓郁纯正等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，脂肪高于参照值，亚油酸含量高于参照值，锌含量高于参照值，硒高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 木垒全麦粉在新疆维吾尔自治区昌吉州木垒县照壁山乡南闸村独特的生产环境下，具有木垒县红星全麦粉呈淡黄色，颗粒度小，均匀一致，粉质细腻，松散性好，筋度大，吸水率高，麦香味浓郁，蒸煮性能好，口感筋道等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，湿面筋（%）优于参照值，亮氨酸（mg/100g）含量高于参照值，谷氨酸（mg/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 玛纳斯萨福克羊在玛纳斯县兰州湾镇锦水湾村独特的生产环境下，具有玛纳斯萨福克羊肉肌肉色泽光亮鲜红，肌肉间脂肪分布均匀，瘦肉比例高；切面湿润不黏手，具有新鲜羊肉固有香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，赖氨酸（mg/100g）含量高于参照值，谷氨酸（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 昌吉葵花子在新疆昌吉州昌吉市大西渠镇工业园区独特的生产环境下，具有昌吉葵花子籽实主色为黑灰色，长卵形，顶端稍尖，基部较宽，颗粒饱满，籽壳长约2.0-2.5cm，千粒重230，形状均整，籽仁呈灰白色，具有典型的葵花子香味，滋味纯正等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，锰高于参照值，锌含量高于参照值，亚麻酸/总脂肪酸含量高于参照值，天冬氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 昌吉小麦粉在新疆昌吉市独特的生产环境下，具有该小麦粉白微黄，颗粒度小，均匀一致，粉质细腻，松散性好，筋度大，吸水率高，麦香味浓郁。其品质湿面筋值高，制作出了的产品口感柔韧筋道，属高筋小麦粉，营养丰富。内在品质蛋白质、铁、锌微量元素均优于参照值等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，湿面筋（%）优于参照值，亮氨酸（mg/100g）含量高于参照值，谷氨酸（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 昌吉红瓜子在新疆昌吉州奇台县西北湾乡西湾村等独特的生产环境下，具有个体较大形如西瓜子，呈扁平椭圆形，籽实大小约1×1.7cm，百粒重约22.3g，大小均一，呈砖红色有光泽，外壳较薄且硬，颗粒饱满，籽仁厚实、肥腴呈奶白色，生食口感油香微甜等感官特征。其营养品质指标铁（mg/100g）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，赖氨酸（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 奇台县葵花籽油在新疆昌吉州奇台县半截沟镇腰站子村独特的生产环境下，具有腰站子葵花籽油延续了传统低温物理压榨萃取方式，完整保存了油中生物活性物质天然特性及色泽，具有产品应有的色泽，具有产品应有的状态，无视力可见的外来异物；内在品质酸价、过氧化值符合国家标准，棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸均优于参照值等感官特征。其营养品质指标不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，α - 亚麻酸含量高于参照值，亚油酸含量高于参照值，维生素E含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 奇台小麦粉在新疆昌吉州奇台县半截沟腰站子村独特的生产环境下，具有腰站子有机小麦面粉采用传统工艺古法研磨、零添加，最大程度保持其自然原始、麦香纯正；加工食用口感爽滑筋道、细腻绵长。此产品具有一批小麦粉固有的综合气味和口味，内在品质蛋白质、脂肪、铁、锌均优于参照值。综合评价符合全国名优特新农产品营养品质评价规范要求等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，赖氨酸含量高于参照值，铁含量高于参照值，湿面筋高于参照值，锌含量高于参照值。
