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名特优新评价鉴定推荐: 桑墟草莓在江苏省宿迁市沭阳县桑墟镇青坊村独特的生产环境下,具有草莓果实呈圆锥形,果形端正,果面平整光滑,呈鲜红色且有光泽。萼片和果梗绿色,种子黄绿色,分布均匀,稍凹于果面。果肉髓心小,肉质细嫩多汁,味甜气香,风味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值,总花色苷(mg/100g)高于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 桑墟花生在江苏省宿迁市沭阳县桑墟镇青坊村独特的生产环境下,具有花生荚果呈蚕茧形,形状匀称,荚壳呈淡黄色,网纹清晰。花生仁中型,椭圆饱满,种皮浅红,生食唇齿留香、回味甘甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量高于参照值,脂肪(g/100g)高于参照值,铁(mg/100g)含量高于参照值,锌(mg/100g)含量高于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值。