鹿泉苹果

名特优新评价鉴定推荐： 鹿泉苹果在河北省石家庄市鹿泉区宜安镇东焦中队独特的生产环境下，具有鹿泉苹果果形端正，果实呈扁圆球形，平均单果重约268g,果面洁净，呈条红或片红；果肉淡黄色，汁水丰富，口感酸甜适中，有清淡香气等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，固酸比含量高于参照值，硬度（kg/cm²）高于参照值。