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名特优新评价鉴定推荐: 黄山毛峰(徽州区)在黄山市徽州区富溪乡富溪村独特的生产环境下,具有状以雀舌,白毫显露,匀齐壮实;色如象牙。冲泡后清香高长,汤色黄绿,滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;叶底明亮,嫩黄,肥壮成朵等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值,锌含量优于参照值,儿茶素优于参照值,茶多酚优于参照值,氨基酸含量优于参照值。