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名特优新评价鉴定推荐： 范县大米在河南省濮阳市范县杨集乡独特的生产环境下，具有大米呈椭圆形，乳白色，具有大米特有的香气，熟制后晶莹剔透，口感滑爽，有粘性，不粘牙，有嚼劲，软硬适中，有淡淡的清香滋味和甜味等感官特征。其营养品质指标碱消值优于参照值，胶稠度优于参照值，维生素B1含量高于参照值，直链淀粉（干基）含量符合参照值区间要求。
名特优新评价鉴定推荐： 范县莲藕在河南省濮阳市范县陈庄镇前张枣坡村独特的生产环境下，具有范县莲藕藕体肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，藕节均匀无须根；切开后，藕丝丰富，白浆多，藕肉如白玉，肉质肥厚紧实、清脆多汁；炒食脆嫩爽口，炖食粉糯香甜等感官特征。
