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名特优新评价鉴定推荐： 鱼河大米在陕西省榆林市榆阳区鱼河镇鱼河村独特的生产环境下，具有大米米质颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，具有大米固有的自然清香味。直链淀粉链含量高，饭粒油亮，香味浓郁，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。昼夜温差大，生长周期长，口感较好等感官特征。其营养品质指标垩白度（%）优于参照值，胶稠度（mm）优于参照值，直链淀粉（干基）（%）含量符合参照值区间要求，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 榆阳山药在陕西省榆林市榆阳区补浪河乡魏家峁村独特的生产环境下，具有榆阳山药块茎外观新鲜，个体间长短、粗细较均匀，块茎肉质肥厚，直径约3～4cm，其外皮为土黄色，色泽均匀；根毛细且少，表面光滑，质地坚实，断面色白、粉性足等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，淀粉含量符合参照值区间要求，铁含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 榆阳红薯在陕西省榆林市榆阳区青云镇郑家川村独特的生产环境下，具有榆阳红薯薯形为长纺锤形，单个长约15-20厘米，直径7-9厘米，重约150-200克；外形规整，芽眼浅，薯皮为红色，表皮干爽白净，薯肉为黄色，煮熟后口感软糯、香甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，可溶性糖（g/100g）含量优于参照值，膳食纤维（g/100g）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 榆阳草莓在陕西省榆林市榆阳区芹河镇酸梨海则村独特的生产环境下，具有果实呈圆锥形，带新鲜萼片，果面新鲜洁净，色泽红润鲜亮，肉质饱满，细腻多汁，口感鲜甜，具有本品种独特风味，硬度较大，耐贮运等感官特征。其营养品质指标钾（mg/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 榆阳苹果在陕西省榆林市榆阳区鱼河镇独特的生产环境下，具有榆阳苹果呈圆形，单果重约300克，外观为红色，果皮薄，果肉为淡黄色，果核较小，果肉致密口感脆甜，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标硒（μg/100g）高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 榆阳高粱在陕西省榆林市榆阳区大河塔镇鱼河湾村独特的生产环境下，具有榆阳高粱种皮色泽为红色，米粒大小均匀，粒形为椭圆形饱满完整；蒸煮后，味道香润可口，口感细腻等感官特征。其营养品质指标淀粉（g/100g）含量优于参照值，单宁（%）优于参照值，铁（mg/100g）含量优于参照值，蛋白质（g/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 榆阳羊肉在陕西省榆林市榆阳区巴拉素镇独特的生产环境下，具有榆阳羊肉肌肉呈红色，肉色鲜亮，有光泽，脂肪为白色，肌肉结构紧密，肌纤维韧性强，弹性好，外表湿润不粘手，煮熟后，肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，有汤鲜香，羊肉香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值，苯丙氨酸（mg/100g）含量高于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 榆阳胡萝卜在陕西省榆林市榆阳区牛家梁镇大伙场村独特的生产环境下，具有榆阳胡萝卜外观整齐均匀，根肉肥大，类锥形，表皮光滑，皮为橙黄色，颜色鲜亮，肉厚芯小，质地脆嫩，口感味甜，有淡淡的香甜味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，β-胡萝卜素（μg/100g）优于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 榆阳红葱在陕西省榆林市榆阳区大河塔乡安崖村独特的生产环境下，具有榆阳红葱叶呈绿色，中空、圆筒状，向顶端渐尖；茎秆整体白色，部分略带紫红色，根部鳞茎卵状圆柱形，形状完整，坚实饱满，肉质组织紧密、鳞片厚实。口感辛辣等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，钙含量高于参照值，锌含量高于参照值，赖氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 榆阳南瓜在陕西省榆林市榆阳区芹河镇独特的生产环境下，具有榆阳南瓜果型为扁圆形，单瓜瓜重约600g，果面较光滑，表皮为墨绿色，其色泽较均匀一致；果肉颜色为橙黄色，果肉厚，质地脆硬，烹熟后绵软细腻、香甜可口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，蛋白质含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，淀粉含量高于参照值。
