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名特优新评价鉴定推荐: 晋安日溪脐橙在福州市晋安区日溪乡日溪村独特的生产环境下,具有果实呈椭圆形,顶部微凹陷,底部微微凸起,单果重250g-300g,果皮橙红色,果肉橙黄色,细嫩化渣,汁多味甜,橙香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,可滴定酸含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,橙皮苷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 鹅鼻萝卜在福建省福州市晋安区宦溪镇鹅鼻村独特的生产环境下,具有表皮光滑,无皱缩,呈长圆柱形,粗壮、稍弯,个大皮薄,肉质雪白、致密,鲜嫩多汁,齿嚼易碎,无渣,回甘等感官特征。其营养品质指标粗纤维含量优于参照值,还原糖含量达到参照要求,水分高于参照值,维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 日溪莲田甲鱼在福建省福州市晋安区日溪乡汶石村独特的生产环境下,具有单只成品莲田甲鱼重量在1000-1500克之间,体表无损,背壳光滑,有一定光泽,整体呈墨绿色,椭圆形,裙边宽而厚;肚皮为乳白色或微黄色,透红,局部有绿色,平坦光滑,肌肉紧密,有弹性等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐: 晋安鼓岭番薯在福建省福州市晋安区宦溪镇过仑村独特的生产环境下,具有在福州市晋安区范围内在其独特的生产环境下,具有外观呈纺锤形,表皮呈紫红色,薯肉橘黄色,生食质地脆;熟制后皮薄易剥,口感细腻绵密,纤维少,薯香浓郁的感官特征等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,钾含量优于参照值,β-胡萝卜素高于参照值,维生素C含量高于参照值。