迁安板栗

名特优新评价鉴定推荐： 迁安板栗在河北省唐山市迁安市大五里镇独特的生产环境下，具有迁安板栗底座小，果形端正均匀，单果重约9g；皮薄、呈红褐色、鲜艳有光泽、有浅薄蜡质层，果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，可溶性糖（干基）含量优于参照值，钙含量优于参照值，总黄酮优于参照值。