东丰县梅花鹿茸

名特优新评价鉴定推荐： 东丰县梅花鹿茸在吉林省辽源市东丰县东丰镇独特的生产环境下，具有鹿茸为鲜品；鹿茸主干完整，有2个圆柱状分枝；茸毛纤细，呈棕黄色；茸皮完整、紧贴，为红棕色；嘴头完整，嘴头圆润、肥大肥大；茸底完整，锯口平整；茸下端无骨豆、无棱筋等感官特征。其营养品质指标灰分优于参照值，蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值。