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名特优新评价鉴定推荐： 武胜大米在四川省广安市武胜县沿口镇独特的生产环境下，具有该品长粒形籼米，粒长约6.3mm，长宽比3.2；米色清白透亮；蒸煮后米饭洁白，米质油润等感官特征。其营养品质指标直链淀粉（干基）含量符合参照值区间要求，蛋白质含量高于参照值，胶稠度优于参照值，垩白度优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武胜玉米在四川省广安市武胜县沿口镇独特的生产环境下，具有该品籽粒黄色，饱满有光泽，半马齿型，胚部白色，胚乳黄色等感官特征。其营养品质指标蛋白质（干基）含量优于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，粗淀粉（以干基计）含量优于参照值，维生素B1含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武胜小麦在四川省广安市武胜县沿口镇独特的生产环境下，具有籽粒饱满，呈卵圆形，籽皮黄褐色，腹沟明显等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，湿面筋高于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武胜鲈鱼在武胜县清平镇陈家寨村独特的生产环境下，具有纺锤形，体厚而扁圆；鱼体被细小栉鳞，背部青黑色，腹灰白色，体侧着带状黑色斑点；长26～30cm，单尾重400～500g；头锥形，口亚上位。熟制后肉质细嫩，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，鲜味氨基酸含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武胜鸡蛋在四川省广安市武胜县白坪乡七孔石村独特的生产环境下，具有规则卵圆形，蛋壳粉白色至浅褐色，蛋重约59g；蛋白粘稠、纯净透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨；蛋黄黄色，圆紧饱满，轮廓清晰等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，维生素B2（mg/100g）含量高于参照值，硒（mg/kg）高于参照值，DHA（mg/100g）高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武胜猪肉在四川省广安市武胜县中心镇郭家坪村独特的生产环境下，具有脂肪白色，肌肉暗红色，纤维纹理清晰，组织饱满、坚韧有弹性；煮熟后，滋味鲜美，肉香浓郁等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量（g/100g）含量高于参照值，鲜味氨基酸（g/100g）含量高于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武胜大雅柑在四川省广安市武胜县飞龙镇高洞村独特的生产环境下，具有武胜大雅柑果大，单果均重290克左右，阔卵圆形，果皮橙色，易剥皮，果肉细嫩化渣，汁多味浓，无核，营养丰富等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，固酸比含量优于参照值，维生素C含量高于参照值，橙皮苷高于参照值。
