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名特优新评价鉴定推荐： 吉阳白莲在福建省南平市建瓯市吉阳镇吉阳村独特的生产环境下，具有莲蓬、莲壳表面青绿，莲子果形较大，较为均一，呈卵形，新鲜、表面光滑；去壳后莲子饱满，乳白色，果仁入口脆嫩，有淡淡清香，微甜，莲芯呈绿色，稍有苦味等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量高于参照值，Vc高于参照值，蛋白质含量高于参照值，淀粉含量符合参照值区间要求。
名特优新评价鉴定推荐： 建瓯生猪在福建省南平市建瓯市顺阳乡溪东村独特的生产环境下，具有体型匀称紧凑，呈典型的长条形体态，被毛洁白顺滑，皮肤红润洁净，头中等长度，嘴筒适中，耳大且向前下垂，背腰平直，腹线较为平整，臀腿部肌肉丰满，四肢粗壮结实，肌肉色泽鲜红均匀，脂肪呈乳白色，纹理清晰，肌肉纤维细腻，肉质紧实，触感富有弹性，熟食滋味鲜美，肉香浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，维生素E含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 建瓯水仙在福建省南平市建瓯市小桥镇独特的生产环境下，具有条形紧实沉重，乌褐较润，花香显、清高、品种特征尚显，浓醇、品种特征明，汤色橙黄明亮，叶底肥厚软亮、红边鲜明、肥厚软亮、红边鲜明、匀齐等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）优于参照值，茶多酚（%）优于参照值，锌（mg/kg）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 吉阳泽泻花在福建省南平市建瓯市吉阳镇吉阳村独特的生产环境下，具有吉阳泽泻花苔长约30厘米，中空，下粗上细，颜色从底部到花顶逐渐由白色转绿，顶端花蕾未绽开，整体质地脆嫩等感官特征。其营养品质指标蛋白质（干基）含量高于参照值，氨基酸总量（干基）含量高于参照值，总黄酮高于参照值，总多酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 连地白笋在福建省南平市建瓯市房道镇连地村独特的生产环境下，具有笋体饱满呈圆锥形，整体形态匀称，笋壳色泽黄褐色，壳薄而紧实，表面覆有细密褐色茸毛；笋肉洁白细嫩，质地脆嫩，口感微甜无涩味，有竹笋特有清新气味等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量高于参照值，水分符合参照值区间要求，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 吉阳水空心菜在福建省南平市建瓯市吉阳镇吉阳村独特的生产环境下，具有茎杆呈圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛，茎杆脆嫩；叶片呈长卵状，顶端渐尖，炒食茎杆脆嫩，味清香等感官特征。其营养品质指标Vc高于参照值，水分优于参照值，粗纤维含量符合参照值区间要求，总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 建瓯矮脚乌龙在福建省南平市建瓯市小桥镇独特的生产环境下，具有条索紧细重实，叶端弯曲，色泽乌润，内质香气馥郁悠长，具桂花清香、滋味鲜爽醇厚、汤色金黄明亮，叶底匀整明亮，红边明显等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）优于参照值，茶多酚（%）优于参照值，水分（%）优于参照值，总灰分（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 东游玉米在福建省南平市建瓯市东游镇东游村独特的生产环境下，具有东游玉米果穗大小适宜，颗粒饱满，行粒整齐一致、籽粒黄白相间，色泽明亮自然，口感甘甜、鲜嫩、脆爽等感官特征。其营养品质指标可溶性糖（%）含量优于参照值，蛋白质（干基）（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 建瓯大米在福建省建瓯市迪口镇迪口村独特的生产环境下，具有米粒完整良好，新鲜，无病虫害，大米形状具有籼米固有特征，长椭圆形；组织细密，白色透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，自然稻香味等感官特征。其营养品质指标碳水化合物高于参照值，碎米总量优于参照值，水分优于参照值，直链淀粉含量符合参照值区间要求。
