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名特优新评价鉴定推荐： 奈曼苦参在内蒙古自治区通辽市奈曼旗义隆永镇独特的生产环境下，具有奈曼苦参呈圆柱形，下部有分枝，外皮薄，表面淡棕黄色，具纵皱纹和横长皮孔样突起，外皮薄且易剥落，剥落处光滑显白色。有韧性，断面纤维性；切面黄白色，具放射状纹理。气微，味苦等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，水溶性浸出物（%）优于参照值，苦参碱和氧化苦参碱总量（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 通辽肉牛在内蒙古自治区通辽市科尔沁区独特的生产环境下，具有通辽肉牛牛肉肌肉鲜红色，有光泽，脂肪乳白色；外表新鲜，切面湿润，不粘手；肉质富有弹性，肌纤维韧性较强，指压后凹陷立即恢复；煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具有牛肉特有香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，钙含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 开鲁牛肉在内蒙古自治区通辽市开鲁县开鲁镇新华村独特的生产环境下，具有开鲁牛肉肉色鲜红有光泽，肉质鲜嫩，脂肪呈乳白色；肌纤维紧密，有韧性，切面湿润，不粘手；煮沸后肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，肉质鲜嫩，具有牛肉特有的鲜香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，钙含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 开鲁小米在内蒙古自治区通辽市开鲁县建华镇独特的生产环境下，具有开鲁小米，色泽金黄鲜亮，颗粒偏小、均匀饱满，具有小米特有的自然清香，煮粥后色泽金黄，米汤融合，软糯醇厚等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量符合参照值区间要求，蛋白质含量高于参照值，铁含量高于参照值，维生素B1含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 科尔沁沙棘在内蒙古自治区通辽市科尔沁区余庆和镇独特的生产环境下，具有科尔沁沙棘为圆形浆果，呈橘黄色，两端带红晕，内含一枚椭圆形深褐色的种子，有特殊的香气，口感较酸，汁水丰富等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，总酸含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 霍林郭勒黑头大尾羊在内蒙古自治区通辽市霍林郭勒市达来胡硕苏木浑迪音村独特的生产环境下，具有霍林郭勒黑头大尾羊羊肉肌肉鲜红有光泽，脂肪呈乳白色：肌纤维致密，有弹性，指压后凹陷立即回复，切面湿润不粘手：煮熟后，肉汤澄清透明，肉质细腻，有羊肉特有香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，肌间脂肪高于参照值，必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量高于参照值，钙含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 库伦胡萝卜在内蒙古自治区通辽市库伦旗库伦镇马家洼子村独特的生产环境下，具有库伦胡萝卜呈长筒状，单根重275-290g，长约21-27cm，外观颜色为橙色，顶部无绿色或紫色，表皮完整光滑，新鲜不萎蔫；其肉质脆嫩无裂缝，无歧根、根毛及裂根等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，β-胡萝卜素（μg/100g）高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 库伦六家子葵花在内蒙古自治区通辽市库伦旗六家子镇六家子村独特的生产环境下，具有主色为黑色，条纹颜色为白色。长卵形，扁而长，颗粒饱满，口感油香可口等感官特征。其营养品质指标含油量优于参照值，蛋白质含量高于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，铁含量高于参照值，必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 库伦红苹果在内蒙古自治区通辽市库伦旗先进苏木牌楼嘎查（村）独特的生产环境下，具有库伦红苹果果型端正，果面光滑无茸毛，呈鲜红色，果皮薄，果肉淡黄，质地细腻，口感松脆多汁，酸甜适口，有清香味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，固酸比含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 青龙山粉条在内蒙古通辽市奈曼旗青龙山镇得力营子村独特的生产环境下，具有青龙山粉条为湿粉条，呈圆柱型细粉条，粉条长约30厘米，其外观为半透明状，带有光泽，粉条柔韧，弹性良好，煮后呈半透明状，久煮不烂，口感筋道爽滑，不黏牙等感官特征。其营养品质指标淀粉（%）含量优于参照值，总灰分（g/100g）优于参照值，硒（μg/100g）优于参照值，熟断条率（%）优于参照值。
