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名特优新评价鉴定推荐： 华池蜂蜜在甘肃省庆阳市华池县白马乡独特的生产环境下，具有蜂蜜呈琥珀色，透光均匀，粘稠流体状，气味清香，具有蜜源植物的花香味，口感甜润等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖含量优于参照值，水分优于参照值，羟甲基糠醛优于参照值，松二糖含量优于参照值，甘油优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 华池小米在甘肃省庆阳市华池县南粱镇荔园堡村独特的生产环境下，具有华池小米外形呈圆形或卵圆形，颗粒饱满圆润、晶莹光亮，呈金黄色，粒度整齐均匀，千粒重约2.9g；熬煮后米香浓郁、米油浓厚挂壁，口感粘糯爽口、清香四溢，汤色纯正清亮，冷却后不回生等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，直链淀粉含量符合参照值区间要求，钙含量高于参照值，维生素E (总和)含量高于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值。
