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名特优新评价鉴定推荐: 平陆玉露香梨在山西省运城市平陆县圣人涧镇毛家山村独特的生产环境下,具有平陆玉露香梨果实呈卵圆形,果面光洁细腻,果皮黄绿色、皮薄,果心小,果肉白色,质细嫩酥脆,无渣,汁多味甜,具清香,无涩味,口感极佳等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,可滴定酸含量优于参照值,钙含量高于参照值,总糖含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 平陆苹果在山西省运城市平陆县圣人涧镇独特的生产环境下,具有平陆苹果果形端正,果皮色泽艳丽红润,果皮薄,果肉呈淡黄色,果香浓郁,甜度高且带有微酸风味,质地细腻紧密,口感松脆多汁等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值,可溶性固形物高于参照值,钙含量高于参照值,维生素C含量优于参照值。