栖霞苹果

名特优新评价鉴定推荐： 栖霞苹果在山东省烟台市栖霞市蛇窝泊镇独特的生产环境下，具有栖霞苹果高桩端正、果皮亮红、果面光洁、皮薄质脆、果肉细腻；入口松脆多汁，酸甜适中，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标总黄酮（mg/100g）高于参照值，可溶性固形物（%）高于参照值，固酸比含量高于参照值，Vc（mg/100g）高于参照值。