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名特优新评价鉴定推荐： 明光艾草在安徽省滁州市明光市17个乡镇街道独特的生产环境下，具有叶片呈卵状三角形，长4-5cm，宽3-4cm，羽状深裂，每侧具裂片2-3枚，裂片披针形，边缘有不规则锯齿，叶片表面黄绿色。株高70-150厘米，茎单生，有明显的纵棱，上部有分支，单叶分螺旋状着生，主根明显，侧根多，茎叶枝均有灰色蛛丝状柔毛，性味芳香等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，总灰分优于参照值，酸不溶性灰分含量优于参照值，桉油精(C10H8O)(按干燥品计)优于参照值，龙脑(C10H18O)(按干燥品计)优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 女山湖大闸蟹在安徽省滁州市明光市女山湖水域及周围潘村镇独特的生产环境下，具有女山湖大闸蟹具有"青壳、白肚、金爪、黄毛"的形态特征，体型饱满健壮，背甲青灰有光泽、腹部白色，蟹爪金黄锐利，蟹黄厚实橙黄，蒸煮后蟹黄鲜美、肉质紧实细嫩、口感鲜甜、滋味醇厚等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，多不饱和脂肪酸/总脂肪酸含量高于参照值，钙含量高于参照值，鲜味氨基酸含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)含量高于参照值。
