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名特优新评价鉴定推荐： 东乡花果芋在抚州市东乡区王桥镇璋峰村独特的生产环境下，具有果形完整，整体呈卵圆形或椭圆形，顶部稍大，顶芽粉红色，表皮浅黄色，被多轮褐色棕毛，芋肉呈乳白色，色泽自然，单个重40~65克。易煮易熟，口感细嫩糯滑，香润可口等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，维生素B2（mg/100g）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，磷（mg/100g）高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 东乡蓝莓在江西省抚州市东乡区珀玕乡东腾新村独特的生产环境下，具有果形呈扁圆形，果皮蓝紫色，果蒂痕小，大小均匀整齐，果粉完整，质地中硬，果肉细腻呈淡黄绿色略透明，果肉多汁，甜酸可口等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，固酸比含量高于参照值，可溶性固形物高于参照值，花青素总量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 东乡雷竹笋在江西省抚州市东乡区红星镇南山村独特的生产环境下，具有圆锥形、笋呈褐色，笋肉粗壮洁白、肉质厚实、饱满鲜嫩，笋味香浓、食之爽口脆甜、渣少等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 东乡葛粉在东乡区杨桥殿镇等独特的生产环境下，具有产品色泽均匀，呈白色，粉状或不规则块状，无葛根纤维及肉眼可见的外来杂质，具有葛粉特有的气味，无异味，味道甘凉，微甜无渣等感官特征。其营养品质指标淀粉（g/100g）含量高于参照值，葛根素（%）高于参照值，铁（mg/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 东乡花猪肉在江西省抚州市东乡区马圩镇独特的生产环境下，具有肉色鲜红有光泽，有明显的大理石纹；皮泽油亮、皮质粘糯；肉质紧密、韧性十足，无异味；切面纹理清晰、光滑；肥肉厚而如雪，瘦肉晶莹剔透；具有花猪肉特有的芳香气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，维生素E（mg/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，异亮氨酸（mg/100g）含量高于参照值，赖氨酸（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 东乡绿壳蛋在抚州市东乡区小璜镇广昌村大众山农业开发区独特的生产环境下，具有蛋壳清洁完整，无裂纹，无霉斑，呈青绿色或淡绿色，呈规则卵圆形；蛋重49~53g，蛋壳厚度0.35~0.39mm，蛋黄比率30%~33%，蛋黄居中，轮廓清晰；蛋白澄清透明，蛋内容物中无血斑、肉斑等异物等感官特征。其营养品质指标α-VE（mg/100g）高于参照值，亚油酸（占总脂肪酸）（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 东乡无花果在江西省抚州市东乡区邓家乡嵇坊村独特的生产环境下，具有产品外观呈长卵圆形或长圆锥形，果形端正，果面平滑不开裂，果肋较明显，成熟的果实顶端有一小孔微开，皮薄无核，果皮呈紫红色，果肉呈红色或浅红色，肉质松软，软糯可口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，维生素C含量高于参照值。
