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名特优新评价鉴定推荐： 官渡生蚝在广东省湛江市坡头区官渡镇石窝村独特的生产环境下，具有体型多样，有圆形、卵圆形、三角形和扇形等；贝壳长9-13cm，高4-6cm，壳坚硬，壳面有灰、白、青、棕黄等颜色，壳面凹凸不平，有少许鳞片附在上面，蚝体饱满，色泽光洁，肉质鲜嫩肥美，品味宜人等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 乾塘莲藕在广东省湛江市坡头区乾塘镇南寨村独特的生产环境下，具有棒状，主藕具3~5个藕节，节长10~16cm，横径5~7cm，藕节平均重221g。结实无皱缩，藕节间有须根。莲藕表面光滑，表皮浅黄色，横切面米白色，内腔7~9个大孔、孔呈扁圆形等感官特征。其营养品质指标淀粉含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，粗纤维含量优于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 乾塘黑棕鹅在广东省湛江市坡头区乾塘镇米稔村独特的生产环境下，具有属小型鹅种，成年鹅体重大约3.5~5kg。体躯宽短、体质结实、被毛紧贴、背平，呈楔形，具有喙黑、毛黑、脚黑、头细颈细、骨细、脚矮的“三黑、三细、一矮”外观特征。骨细肉嫩，味道鲜美等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 坡头尖椒在广东省湛江市坡头区坡头镇五合力竹村独特的生产环境下，具有坡头尖椒果实粗壮呈锥棒形，长约24~29cm，果径2.8~4.0cm，果肉厚4.0~5.0mm，单果重约80~130g，表皮嫩绿，光滑油亮，微有皱褶，果实内腔空，籽粒少，肉质厚实，质地脆，清爽可口，椒味浓郁，微辣等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量优于参照值，可溶性糖（%）含量优于参照值，铁（mg/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 坡头仙进奉荔枝在湛江市坡头区官渡镇高岭村独特的生产环境下，具有心型或扁心型，果肩耸起，果顶浑圆；单果重17g-26g，可食率达79.6%；果皮呈红色，果皮较厚，龟裂片明显隆起，呈不规则排列，裂片峰较平，峰钝，裂纹浅；果肉晶莹，呈黄蜡色，肉质细腻软滑，清甜多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 坡头塘尾蚝在广东省湛江市坡头区坡头镇塘尾村独特的生产环境下，具有坡头塘尾蚝，成体具有圆形、卵圆形、三角形或长条形，左壳凹右壳平，壳内面光滑，单个重量在50-500g不等，口感鲜嫩爽脆而无渣等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，氨基酸总量（g/100g）含量符合参照值区间要求，脂肪（g/100g）优于参照值，牛磺酸（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南三白虾在广东省湛江市坡头区南三镇蓝田村独特的生产环境下，具有体长13cm~18cm，单体重12g~35g；体色呈浅青灰色，全身不具斑纹；壳薄，肉质饱满紧实，具弹性；煮熟后壳色橙红，肉质白嫩等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，氨基酸总量含量优于参照值，脂肪优于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量优于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量符合参照值区间要求。
